BORDEAUX
Château Moulin Pey-Labrie | Château Tire-Pé | Vignobles Pueyo
CHÂTEAU MOULIN PEY-LABRIE, Bénédicte & Grégoire Hubau, Fronsac (Gironde)
© Oenoflyer / J.-B. Dhalluin
“ Quand on a découvert cet endroit, on en est littéralement tombé amoureux.”
Originaires de Picardie, Bénédicte et Grégoire se sont installés en tant que vignerons il y a trente ans. Leurs vignes situées au lieu-dit Pey-Labrie à Fronsac sont surmontées d'un ancien moulin du 12ème siècle. Avec le vignoble du Haut-Lariveau qu'ils acquièrent plus tard, le domaine s'étend au total sur 14 ha. Découvrez des styles "glouglou" à déguster à l'apéro, mais aussi des vins racés aux tannins fins et enrobés... à carafer ou à garder plusieurs années ! “ Une bonne bouteille est une bouteille vide.”
EN SAVOIR PLUS : moulinpeylabrie.com | facebook | instagram | vidéo | vidéo suite
TARIFS PRO sur demande : 07.70.04.57.57 ou jb@oenoflyer.com
VIGNOBLES PUEYO, Lucile & Christophe Pueyo, Libourne (Gironde)
© Oenoflyer / J.-B. Dhalluin
“ Laisser faire, être surpris.”
La famille Pueyo fait du vin depuis 5 générations. Avec 10 parcelles réparties autour de Libourne, le vignoble fait aujourd'hui 7 ha, avec un encépagement en merlot et cabernet franc. La vinification est bio depuis 2010 (le seul domaine à Libourne), certifiée en 2013. Christophe travaille également en biodynamie, avec notamment la pulvérisation de tisanes. Coup de coeur pour la cuvée Hellebore en appellation Saint Emilion Grand Cru… 100% cabernet franc ! En fonction des cuvées, élevage en béton, bois (dont Stockinger) ou amphore.
EN SAVOIR PLUS : vignobles-pueyo.fr (en construction) | facebook | instagram | wineterroirs.com | vidéo
FICHES TECHNIQUES : Galipette PetNat | Fleur Garderose blanc | Fleur Garderose rouge | Tellus Vinéa | Saint-Emilion Grand Cru | Hellebore blanc | Hellebore rouge
TARIFS PRO sur demande : 07.70.04.57.57 ou jb@oenoflyer.com
CHÂTEAU TIRE-PÉ, Hélène & David Barrault, Gironde-sur-Dropt (Gironde)
© Oenoflyer / J.-B. Dhalluin
“ Joindre l’animal, le végétal à l’Homme.”
Hélène et David ont repris le domaine en 1997. Ce terroir dans le sud du Langonnais est idéal : vignoble en côteau, exposition sud, face à la Garonne, sols argilo-calcaires... “ Le vin se fait à la vigne ” comme David aime à le répéter. En bio depuis 2008, le domaine est certifié Ecocert depuis 2011. Leurs vins sont d'un fruit et d'une fraîcheur incroyables... sans manque de texture ou de profondeur. L'encépagement du vignoble : merlot, cabernet franc et malbec, mais aussi des anciens cépages bordelais on été replantés. Superbe découverte !
EN SAVOIR PLUS : tirepe.blogspot.com
présentation du domaine | fiches techniques
TARIFS PRO sur demande : 07.70.04.57.57 ou jb@oenoflyer.com